quel accompagnement avec une pintade
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15 à 20 ingrédients Foie gras Asperges blanches Pintadeau Ravioles Oie farcie Tagliatelles de courgettes Figue Cailles farcies au foie gras ... Recettes italiennes Céleri Légumes Morilles Caille farcie Blinis Caponata Avocat Salade de légumes Polenta Crème de céleri Noël
Recettes web 11 à 20 sur 1883
Pintade de Noël au bout du monde
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cacao | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Epi de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile | Oignon rouge | Pintade | Poivre | Poudre de chili | Sel | Sucre | Tomate | Volaille
A vos assiettes
Pintade au porto et son tagliatelles fraîches et tagliatelles de courgettes
Ail | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Courgette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Nouilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate | Vin rouge
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Polenta con la caponata (polenta à la caponata, italie) (accompagnement)
Aubergine | Basilic | Beurre | Câpres | Céleri branche | Grains de maïs | Huile d’olive | Légumes | Muscade | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Sel | Semoule | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre
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Raviolis aux petits pois, aux morilles et aux asperges blanches (accompagnement)
Asperges blanches | Basilic | Chapelure | Ciboulette | Citronnelle | Crème liquide | Farine | Huile | Huile d’olive | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petits pois | Poivre | Ricotta | Sel | Semoule
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)
Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Salmis de pintadeau
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Écorces d’orange | Estragon | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain de mie | Persil | Pintade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
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Ail | Aromate | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ravioles de foie gras au jus de pintade, huile de truffe blanche
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Galettes au céleri et à la crème d'avocat (accompagnement)
Avocat | Beurre | Bouillon de légumes | Céleri-rave | Ciboulette | Crème fraîche | Curry | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Laitue | Margarine | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
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Salade de légumes aux falafels (accompagnement)
Ail | Concombre | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Huile | Jus de citron | Laitue | Levure chimique | Oignon | Oignon rouge | Pain | Persil | Pois chiches | Poivre | Roquette | Sel | Tomate | Yaourt
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Blinis sucrés aux figues (accompagnement)
Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Figues | Fromage blanc | Gelée | Groseilles | Jus de citron | Levure | Menthe | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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