quel accompagnement avec les caillettes
- de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Confit Confiture Pomme de terre Farce Sirop Croquets Marrons Clafoutis ... Poires Croquette Foie Vitello Courgette Fenouil Chips Confiture de tomates vertes Citron Oie farcie Cailles farcies au foie gras Chutney Caille farcie Purée de pomme de terre Trio Croquettes de pomme de terre Patates douces Vanille Prunes Pommes dauphine Tomme Confiture de poires
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)
Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Confiture de tomates vertes (accompagnement)
Citron | Sucre | Tomate
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Trio de prunes au sirop (accompagnement)
Prunes | Sucre
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Confiture de poires vanillée (accompagnement)
Citron | Gousse de vanille | Mûres | Poire | Sucre
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Clafoutis savoyard à la tome des bauges (accompagnement)
Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Tomme
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Purée de pommes de terre à la grecque (accompagnement)
Ail | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Origan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
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Confitures de patates douces (accompagnement)
Cannelle | Citron | Gousse de vanille | Patate douce | Sucre
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Chips de vitelotte (accompagnement)
Huile de friture | Pomme de terre | Sel
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Chutney de courgettes et citron au gingembre (accompagnement)
Citron | Clous de girofle | Courgette | Gingembre | Sucre
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Croquettes de pommes de terre dauphine (accompagnement)
Beurre | Farine | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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