quel accompagnement avec des ris de veau aux morilles
5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Sauce Ballotin Tagliatelles Caille farcie Dinde Persillade Bolognaise Cailles ... Paupiette de veau Farce Poulet Chèvre Olives Jambon Escalope Olives vertes
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Tagliatelles a la bolognaise
Ail | Basilic | Boeuf haché | Bouillon de viande | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Piment | Poivre | Sel | Sucre fin | Tagliatelles | Tomates pelées | Vin rouge
Marmiton
Sélection de produits naturels et biologiques
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Veau aux olives vertes
Beurre | Fécule | Lard | Olives | Persil | Poivre | Rôti de veau | Sel
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Pates sauce fond de veau
Crème fraîche | Fond de veau | Pâtes | Steak haché
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Ballotine de dinde
Carotte | Chair à saucisse | Dinde | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Jambon | Lard | Poireau | Poivre | Truffe | Veau
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Sauce perigourdine
Beurre | Poivre | Porto | Sel | Truffe | Veau
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Jambon persille
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Jambon | Jarret de veau | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Veau | Vin blanc | Vin de Bourgogne | Vinaigre
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Cailles farcies sauce aux morilles
Caille | Céleri | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Morilles | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
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Paupiettes de veau flambees au cognac
Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette | Poivre | Vin blanc
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Ballottine de poulet
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Épaule de veau | Escalope de poulet | Grains de maïs | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Tomate
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Coffret d’épices gravé
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Escalope au chevre
Ail | Bacon | Basilic | Bûche de chèvre | Escalope de dinde | Escalope de veau | Lard | Oeuf
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