quel accompagnement avec des calamars a la romaine
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Verrines de purée de pommes de terre à l’ail et aux olives à (accompagnement)
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tartare de calamars, sauce aux herbes (plat principal)
Calamar | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
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Salade niçoise (plat principal)
Ail | Anchois | Basilic | Concombre | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Salade | Salade romaine | Sarriette | Sel | Thon | Tomate
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Salade césar (plat principal)
Ail | Anchois | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel
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Trévise au fenouil et au gorgonzola (accompagnement)
Fenouil | Gorgonzola | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Noix | Persil | Poivre | Salade | Sel | Trévise | Vinaigre balsamique
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Tortilla de pommes de terre au jambon cru (accompagnement)
Crème fraîche | Fines herbes | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre
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Thon aux pois gourmand a la vapeur (accompagnement)
Bouillon de légumes | Coriandre | Huile | Jus de citron | Miel | Moutarde | Oignons nouveaux | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Thon
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Salade de pois gourmands au parmesan (accompagnement)
Ciboulette | Huile d’olive | Moutarde | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Salade de fèves à la menthe (accompagnement)
Ail | Fèves | Huile | Jus de citron | Menthe | Mûres | Oignon | Parmesan | Pignons | Poire | Poivre | Sel
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Salade de fruits Ă la moutarde (accompagnement)
Ananas | Banane | Citron | Crème fraîche épaisse | Moutarde | Muscat | Noix | Orange | Poivre | Pomme | Raisin | Sel
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