quel accompagnement avec des calamars à la romaine
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Terrine aux poivrons et à la ricotta (accompagnement)
Ail | Basilic | Gélatine | Poivron rouge | Poivron vert | Ricotta
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Terrine de foie de veau (accompagnement)
Ail | Cognac | Crème fraîche | Farine | Foie de veau | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Gelée aux pommes et romarin (accompagnement)
Calvados | Jus de citron | Jus de pommes | Romarin | Sucre
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Pancakes à la confiture de quetches (accompagnement)
Beurre | Confiture | Farine | Lait | Oeuf | Quetsche | Sel
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Crevettes et mangues au gratin (accompagnement)
Amandes | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Raclette | Sel
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Pancakes aux bananes et à la sauce au chocolat (accompagnement)
Banane | Farine | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Levure | Oeuf | Rhum | Sucre roux | Sucre vanillé
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Marmelade d'oranges et de citrons verts (accompagnement)
Citron vert | Orange | Sucre
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Crevettes au curry et purée de pommes de terre (accompagnement)
Beurre | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate cerise
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Verrines de purée de pommes de terre à l’ail et aux olives à (accompagnement)
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Olives noires | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Tartare de calamars, sauce aux herbes (plat principal)
Calamar | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
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