quel accompagnement avec des calamars à la romaine
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Endives à la revinoise (accompagnement)
Beurre | Endive | Lard | Poitrine | Poivre | Sel
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Confiture de pêches de vigne (accompagnement)
Citron | Confiture | Pêche | Sucre | Vin blanc
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Salade de laitue aux avocats et crêpe (accompagnement)
Avocat | Fines herbes | Laitue | Moutarde | Poivre | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre | Yaourt
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Chutney de figues (accompagnement)
Ail | Cumin | Figues | Gingembre | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Sucre roux | Vinaigre
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Gratin de lentilles corails (accompagnement)
Carotte | Eau | Graines de sésame | Gruyère | Huile d’olive | Lentilles | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Salade chaude de pommes de terre aux épinards et zestes de citron (accompagnement)
Bouillon de légumes | Citron | Epinard | Huile | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Coquilles saint-jacques gratinées (accompagnement)
Ail | Beurre | Chapelure | Cognac | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Cabillaud en croûte de chorizo sur lit de chou-fleur (accompagnement)
Ail | Cabillaud | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gratin dauphinois (accompagnement)
Crème fraîche | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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