que servir avec un chapon farci au foie gras
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Chapon rôti aux deux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
15 à 20 ingrédients Farce Pommes Choux Chou farci Magret Suprême Mille-feuilles Tourte ... Chapon aux pommes Foie gras de canard Coquelet Pigeon Pigeons farcis Magret de canard Jus de pomme Volaille Caramel Canard farci Morilles Foie gras cuit Suprême de volaille Chapon rôti Chou vert Mille-feuilles de pommes Foies de volaille Endive Maki
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