que faire avec du pain sec
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Petits baluchons de Chabichou du Poitou
Beurre fondu | Cannelle en poudre | Chabichou du Poitou | Chapelure fine | Ciboulette | Feuilles de brick | Oeuf | Pignons | Poivre du moulin | Raisins de Corinthe | Sucre glace
Avantages
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Ail | Bouillon de volaille | Canard | Concentré de tomate | Foie gras | Girolle | Gros sel | Moutarde | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Poireau | Saint-Pierre | Sel | Shiitake | Vin blanc | Xérès
Madame Figaro Cuisine
Saint-Pierre aubergine en caviar et chorizo
Ail | Bouillon de volaille | Canard | Concentré de tomate | Foie gras | Girolle | Gros sel | Moutarde | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Poireau | Saint-Pierre | Sel | Shiitake | Vin blanc | Xérès
Madame Figaro Cuisine
Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
Croustillants de chèvre chaud de Fréderic Doucet - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine violette | Basilic | Basilic nain | Chèvre Charolais frais | Chèvre Charolais sec AOC | citron vert | Ficelle (pain) | Huile d'olive | miel | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre balsamique blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Farce Chèvre chaud Poulet Soupe Croustillant Daurade Chorizo Fromage ... Daurade au four Caviar Fondue au fromage Laurent Mariotte Daurade farcie Aubergine Sushi Vin Moules farcies Ballotin Caviar d'aubergine Poulet au vin Soupe à l'oignon Pintade Croustillant de chèvre Poulet au Gingembre
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Girofle moulu | Huile d'arachide | Oignons | Pain | Poivre noir du moulin | Pruneaux dénoyautés | Raisins de Corinthe | Saint-nectaire fermier | Vinaigre de Xérès
Avantages
Soupe à l'oignon aigre-douce
Girofle moulu | Huile d'arachide | Oignons | Pain | Poivre noir du moulin | Pruneaux dénoyautés | Raisins de Corinthe | Saint-nectaire fermier | Vinaigre de Xérès
Avantages
Poulet au vin et au verjus parfumé à la cannelle et au gingembre
Bouillon de boeuf | Cannelle | Foie de volaille | Gingembre | Maniguette | Pain de campagne | Poulet | Saindoux | Sel | Verjus | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Sushi aveyronnais
Foie gras | Fond de veau | Garniture aromatique | Lentilles | Miell | Nori | Oignon | Pain d'épice | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre | Vinaigre de xérès
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Ail | Ciboulette | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Daurade au four farcie aux herbes
Ail | Ciboulette | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
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Ail | Beurre | Céleri branche | Echalotes | Moules | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Coquilles de moules farcies
Ail | Beurre | Céleri branche | Echalotes | Moules | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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