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que faire avec du pain sec

 
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Escudella de la région Occitanie  Le 13h fête Noël 2021 | TF1
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Escudella de la région Occitanie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)


Ail | Boeuf | Boudins blancs secs ou un morceau de dios | Boudins noirs secs | Carottes | Chair à saucisse | Chou vert | Haricots blancs secs | Haricots plats | Jambon sec (talon) | Jarret de boeuf | Jarrets de porc frais | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Os à moelle | Pain | Pieds de cochon | Pois chiches secs | Poivre | Pomme de terre | Poule | Queues de porc | Sel | Veau haché
  Marmiton
Mac N Cheese façon soupe à l #x27 oignon
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Mac N Cheese façon soupe à l'oignon


Ail | Baguette | Beurre | Bouillon de boeuf | Brandy | Comté | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Macaroni | Moutarde | Mozzarella | Oignon | Pâtes | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vin blanc
  Tastemade
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Trio d'escargots


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escargots | Estragon | Huile d’olive | Lard | Lentilles | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Salade | Sel | Vin blanc
  750g
Moussaka
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Moussaka


Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Chapelure | Cheddar | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
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Pot au feu du Morvan sauce Albert


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème | Jarret de veau | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Plat de côte | Poireau | Poivre | Raifort | Saucisson sec | Sel
  750g
Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites crème de ciboulette
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Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites crème de ciboulette


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fromage frais de brebis | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Speck | Tomate | Vin blanc
  750g
Cannelloni de brocoli à la ricotta sur son coulis de poivrons tomates et accompagné de son infu
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Cannelloni de brocoli à la ricotta sur son coulis de poivrons/tomates et accompagné de son infu...


Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Brocoli | Cannellonis | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Poivron rouge | Ricotta | Tomate | Vin blanc
  750g
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Pain de viande à l'Italienne


Boeuf haché | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pancetta | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Cannellonis farcis au confit de canard maison
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Cannellonis farcis au confit de canard maison


Béchamel | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannellonis | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Confit de canard | Coulis de tomate | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Oeuf | Oie | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Gratin de cannellonis de ma grand-mère


Beurre | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapelure | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lasagnes | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
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