que faire avec des petales de rose
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10 à 15 ingrédients Risotto Spaghettis Crevette Fenouil Farce Cannelloni ricotta épinard Choux Poivrons ... Sauce tomate Spaghetti alla puttanesca Croquette Saint-Jacques poêlées Velouté de chou Mozzarella Épinards Lasagnes à la bolognaise Quesadillas Pomme de terre Noix de Saint-Jacques Cannellonis aux épinards Rôti Champagne Spaghetti aux tomates Croquettes de pomme de terre Seiche Cannellonis farcis
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Risotto au champagne et langoustines
Ail | Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Crème | Fenouil | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Tomate
750g
Croquettes aux crevettes et aux pommes de terre
Beurre | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauge | Sel
Supertoinette
Quesadillas Mozzarella poivrons rôtis & roquette
Basilic | Beurre | Blé | Huile d’olive | Menthe | Mozzarella | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Sel | Tomate | Tortillas
Atelier des chefs
Lasagnes Bolognaises
Ail | Béchamel | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lasagnes | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sauce bolognaise | Sel | Vin rouge
Marmiton
Spaghetti sauce tomate à l'ancienne
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poivre | Romarin | Sel | Spaghetti | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
Marmiton
Cannelloni au safran farcis aux épinards à la ricotta
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Epinard | Farine | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Ricotta | Safran | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Tagliatelle Primavera
Ail | Asperges vertes | Basilic | Champignon de Paris | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Petits pois | Poivre | Roquette | Sel | Tagliatelles | Tomate cerise
Atelier des chefs
Velouté de chou-fleur au lard
Ail | Bouillon de volaille | Céleri branche | Chou-fleur | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Spaghettis à la puttanesca
Ail | Anchois | Câpres | Huile | Oignon | Olives | Olives noires | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomate | Tomates pelées | Vinaigre
Supertoinette
Noix de Saint-Jacques poêlées risotto de fenouil à l'encre de seiche
Beurre | Bouillon | Echalotes | Encre de seiche | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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