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que faire avec des figues séchées

 
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15 à 20 ingrédients Farce Sauce Légumes Oie farcie Dinde farcie Sauce ravigote Magret de canard Croquant ... Liégeois Pommes Jambonneau Salade Lièvre Pâté Potée

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Potée avec jambonneau et petits légumes
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Potée avec jambonneau et petits légumes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots | Jambonneau | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel | Thym
  Cuisineaz
Magrets de canard marinés  ses légumes et sa sauce soja  miel et épices
842 

Magrets de canard marinés, ses légumes et sa sauce soja, miel et épices


Ail | Cannelle | Courgette | Curcuma | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz
843 

Civet de boeuf nivernaise


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Ciboulette | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Pot au feu  sauce ravigote
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Pot-au-feu, sauce ravigote


Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Macreuse | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Sel | Thym
  Cuisineaz
Dinde farcie
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Dinde farcie


Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Huile | Jambon | Lait | Laurier | Marrons | Muscade | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Pâté de lièvre
846 

Pâté de lièvre


Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Foie de veau | Genièvre | Lard | Laurier | Lièvre | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Viande
  Cuisineaz
Oie farcie et ses pommes aux groseilles
847 

Oie farcie et ses pommes aux groseilles


Beurre | Cognac | Figues | Foie de volaille | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mélange 5 baies | Noisettes | Oie | Pain de mie | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sauge | Sel | Sucre
  Cuisineaz
848 

Salade croquante de lentilles


Carotte | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Fleur de sel | Huile | Huile de noix | Jambon | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton
Le veritable boulet a la liegeoise
849 

Le veritable boulet a la liegeoise


Ail | Bière | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Chapelure | Glace | Lait | Laurier | Maïzena | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Thym | Vinaigre
  Marmiton
Cassoulet breton de lydie
850 

Cassoulet breton de lydie


Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Coco de Paimpol | Farine | Haricots | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande
  Marmiton
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