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que faire avec des figues séchées

 
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15 à 20 ingrédients Tranches de gigot Cailles Flétan Escalope de dinde Spaghettis Daube Oie Mâche ... Chocolat Sauce Farce Filets de flétan Spaghetti bolognaise Marrons Farandole Royal au chocolat Raisins Pastilla Foie

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Farandole de snacks à la mâche  apéritif
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Farandole de snacks à la mâche (apéritif)


Abricot sec | Avocat | Betterave | Bûche de chèvre | Céréales | Citron | Crème | Estragon | Figues | Fourme d’Ambert | Mâche | Mimolette | Noix | Pain | Poire | Poivre | Pomme | Raisin | Saint-Marcellins | Tomate
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Daube de sanglier  plat principal
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Daube de sanglier (plat principal)


5 baies | Ail | Armagnac | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Thym | Viande | Vin rouge
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons  accompagnement
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)


Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Pastilla à l'escalope de dinde


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Escalope de dinde | Feuilles de bricks | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives vertes | Paprika | Pastis | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel
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Spaghetti à la bolognaise
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Spaghetti à la bolognaise


Ail | Basilic | Boeuf haché | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Harissa | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sauge | Sel | Spaghetti | Sucre | Thym
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La zarzuella


Ail | Anis | Calamar | Crevettes | Daurade | Fenouil | Huile | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Safran | Scampis | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
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Fondue royale au chocolat noir
797 

Fondue royale au chocolat noir


Banane | Beurre | Cannelle | Chamallows | Chocolat noir | Crème fraîche | Datte | Figues | Fruits secs | Jus de citron | Lait | Mandarines | Noisettes | Noix | Noix de coco | Poire | Poudre de coco | Pruneaux | Rhum | Vanille
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Blanc de turbot poché aux morilles
798 

Blanc de turbot poché aux morilles


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot
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Filets de flétan aux raisins blancs


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Flétan | Jus de citron | Laurier | Paprika | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Tarte | Thym | Vin blanc
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Tranches de gigot sauce à la menthe
800 

Tranches de gigot sauce à la menthe


Agneau | Ail | Anchois | Beurre | Eau | Echalotes | Gigot | Huile | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
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