que faire avec des feves fraiches
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Filet mignon au parme legumes croquants
cocos plats | courgette | cube de bouillon aux légumes | fèves | Filet mignon de porc | haricots beurre | haricots verts | moutarde forte | oignons frais | poivre du moulin | tranches de jambon de parme
Elle à table
Tian de saumon aux courgettes
Ail jeune | Basilic | Chèvre frais | Citron vert | Courgette | Feuilles de fenouil | Filet de saumon | Huile d'olive | Maïzena | Piment d'Espelette | Ravioles fraîches
Avantages
Tian de figues noix et abricots secs au miel de muscat
Abricots secs | Cerneaux de noix | Figues fraîches | Miell | Muscadet | Sucre
Avantages
Feuilleté de saumon aux sésames
Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fèves | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Saumon | Sésame
Avantages
Clafoutis aux tomates cerises et aux herbes fraîches
Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème liquide | Farine T55 | Fromage frais | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tomate cerise
Madame Figaro Cuisine
Tartare de poisson pané
citron | herbes fraîches | poissons panés surgelés | poivre | sauce tartare
Avantages
Canapés de foie gras au quatre-quarts
Confiture de figues | Figues fraîches | Fleur de sel | Foie gras de canard mi-cuit | Poivre blanc du moulin | Quatre-quarts
Avantages
Cabillaud rôti façon Sud
Ail | Cabillaud | Fèves | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Piment d’Espelette | Romarin | Tomate | Vinaigre balsamique
Avantages
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Beurre | Chapelure | Cognac | Coquilles saint-jacques | Farine | Gruyère râpé | Lait | Noix de saint-jacques fraîches ou décongelées | Petites crevettes décortiquées décongelées | Poivre | Sel
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques aux crevettes et cognac
Beurre | Chapelure | Cognac | Coquilles saint-jacques | Farine | Gruyère râpé | Lait | Noix de saint-jacques fraîches ou décongelées | Petites crevettes décortiquées décongelées | Poivre | Sel
Elle à table
Clafoutis cerises pistaches et sucre glace
Beurre | Cassonade | Cerises fraîches | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeufs | Pistaches torréfiées | Sucre glace
Le Journal des femmes - Cuisine
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