que faire avec des feuilles de blettes
Recettes web 791 à 800 sur 11720
Ecrins croustillants à la ratatouille chorizo et émulsion au parmesan
Chorizo | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Poivre | Ratatouille | Sel
Atelier des chefs
Brick de thon tunisienne
Feuilles de bricks | Huile de friture | Persil | Poivre | Sel | Thon (boîte)
Atelier des chefs
Salade de crabe acidulée en feuilles d'endive
Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Crabe | Endive | Huile d’olive | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Sel
Supertoinette
Cheesecake au caramel et noix de pécan
Beurre | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Miel | Noix de pécan | Spéculoos | Sucre de canne
Marmiton
Poke Bowl au saumon
Avocat | Betterave | Citron | Citron vert | Courgette | Feuilles de nori | Gingembre | Graines de sésame | Mâche | Radis | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Marmiton
Hosomaki au Jambon de Parme et à l'avocat
Avocat | Feuilles de nori | Jambon de Parme | Riz | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
A vos assiettes
Croustillant de cuisse de canard tagliatelle de céleri et réduction de vin rouge
Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Gros sel | Persil | Sauce soja | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Aneth | Beurre | Crème | Feuilles de bricks | Oeufs de poisson | Saumon fumé
Marmiton
Cônes apéritifs au saumon fumé
Aneth | Beurre | Crème | Feuilles de bricks | Oeufs de poisson | Saumon fumé
Marmiton
Dômes au chocolat et fraises Gariguette
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
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