que faire avec des feuilles de blettes
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Nems party
Ciboulette | Cornichons | Crème fraîche | Emmental | Feuilles de bricks | Fromage | Huile de friture | Jambon | Lardons | Oignon rouge | Pomme de terre | Raclette | Reblochon
Chefclub
Gâteau portrait
Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Glace panna cotta
Abricot | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Kiwi | Mascarpone | Menthe | Pêche | Sucre | Sucre glace | Yaourt
Chefclub
Crousti-fondant de saumon aux épinards
Beurre | Epinard | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Mozzarella | Poivre | Saumon | Sel
Chefclub
La véritable tarte au citron comme à la pâtisserie
Beurre | Citron vert | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Levure | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace | Vanille
Chefclub
Le nem burger
Cheddar | Cornichons | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oignon | Viande hachée
Chefclub
Poire croquante & craquante
Badianes | Beurre | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile de friture | Noix de pécan | Poire | Pralin | Sucre
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Gratin de pommes de terre mille-feuilles
Boeuf haché | Emmental | Huile d’olive | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
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La mousse aux 3 chocolats de luxe
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Sucre
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L'onigiri du Japon
Carotte | Feuilles de nori | Graines de sésame | Grains de maïs | Jambon | Petits pois | Riz | Sel | Surimi
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