que boire avec supreme de pintade sauce morilles

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Médaillons de veau, sauce aux morilles

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Petites ballotines de volaille, sauce aux morilles

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Suprême de pintade basse température au poivre sichuan et sel fumé, fondue de poireaux

  [Les] Gourmantissimes

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Suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, et mousseline de patates douces

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Soupe de lapin à la sauce morilles

  La cuisine de Doria

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Suprême de pintade mangue caramélisée

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Que faire d'un reste de pintade et de coquillettes

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Supreme de pintade au riz et amandes

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Filets de truite et suprême de poulet, sauce à la moutarde et au cerfeuil

  Ma Cuisine ... sans Prétention

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Flan aux asperges vertes, sauce aux morilles

  Les trois Grâces

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