quatre quarts pur beurre ker cadÉlac
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521
Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Farine | Oignon | Orange | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Sel | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Canard farci aux pruneaux
Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Farine | Oignon | Orange | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Sel | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Clafoutis aux tomates cerises et aux herbes fraîches
Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème liquide | Farine T55 | Fromage frais | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Tomate cerise
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Cassolette au Bresse Bleu en crumble de pain d'épices
Beurre | Bleu | Brocoli | Farine | Gros sel | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices
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Polenta aux quatre fromages
Beurre | Chapelure | Comté | Fromage | Gorgonzola | Lait | Parmesan | Poivre | Polenta | Raclette | Sel
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Souris d'agneau braisée et carottes au miel
Agneau | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Gâteau à l'ananas et aux épices
Ananas | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Quatre-épices | Sel | Sucre | Sucre roux
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Bûche salée saumon-jambon-foie gras
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fines herbes | Foie gras | Fromage | Fromage blanc | Jambon | Mayonnaise | Pain de mie | Poire | Poivre | Quatre-épices | Saumon | Sel | Tartare | Truffe | Vin rouge
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Biscuit de Noël alsacien
Beurre | Cannelle | Citron | Farine | Gingembre | Oeuf | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sucre fin
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Aumônières de chèvre aux figues et aux épices
5 épices | Beurre | Bûche de chèvre | Crêpes | Figues | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sel
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530
Beurre | Crème | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre vanillé
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Coupes pomme pain d'épices et chantilly
Beurre | Crème | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre vanillé
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