quatre quart moelleux cyril lignac
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Tartare de Saint-Jacques au foie gras et pomme verte (Cyril Lignac)
Canard | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Brioche perdue façon Cyril Lignac
Beurre | Brioche | Lait | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Risotto de coquillettes jambon (Cyril Lignac)
Ail | Bouillon de volaille | Comté | Coquillettes | Crème fraîche | Emmental | Fromage râpé | Gruyère | Jambon | Oignon
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mousse au chocolat (Cyril Lignac)
Cacahuètes | Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Eau | Fleur de sel | Lait | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Risotto à la milanaise (Cyril Lignac)
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Safran | Vin blanc
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Soufflé au comté (Cyril Lignac)
Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Cumin | Emmental | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Parmesan
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Banana cake (Cyril Lignac)
Banane | Beurre | Biscuits | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre
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Tarte croustillante à la mozzarella et champignons (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Cantal | Champignon de Paris | Fromage | Huile d’olive | Mozzarella | Pâte filo | Pâtes | Persil | Poivre | Raclette | Sel | Tarte | Tomme
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Poulet basquaise riz cuisiné et crème de chorizo (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Bouillon | Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Riz | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
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Saumon croustillant riz à la mangue vinaigrette sésame oignon (Cyril Lignac)
Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Mangue | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Riz | Saumon | Sel | Sésame | Soja | Vinaigre de riz
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