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Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
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Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française


Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
  750g
Saumon laqué au miel et salsa mange   avocat
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Saumon laqué au miel et salsa mange / avocat


ail | avocat | citron | citron vert | coriandre fraiche | fleur de sel | fruit de la passion | huile d'olive | huile de sésame | mangue | miel | oignon rouge | persil | poivre | riz | salsa | sauce soja | saumon | sel | tomate
  Dey cuisine
Wok de veau aux légumes
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Wok de veau aux légumes


Ail | Asperges vertes | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Escalope de veau | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huîtres | Mange-tout | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Blanquette de sole et saumon aux crevettes
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Blanquette de sole et saumon aux crevettes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Court bouillon | Crème liquide | Crevettes | Estragon | Farine | Jus de citron | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
  Marie Claire
Brochettes de steak végétal
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Brochettes de steak végétal


Ail | Chou rouge | Coriandre | Curry | Feta | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Persil | Pois gourmand | Poivre | Quinoa | Sauce soja | Sel | Sésame | Steak | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie
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Pavé de boeuf aux parfums de citronnelle et gingembre wok de légumes croquants façon Asie


Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poudre de chili | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Thym
  Atelier des chefs
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Bar juste grillé et déclinaison de pois


Bar | Betterave | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Sushirimi ou sushi de surimi   quand le surimi se déroule en sushi
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Sushirimi ou sushi de surimi : quand le surimi se déroule en sushi


Carotte | Chutney | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Coriandre | Courgette | Herbe | Ketchup | Menthe | Moutarde à l’ancienne | Persil | Pomme de terre | Salade | Sel | Soja | Surimi | Wasabi | Yaourt
  750g
Baeckeoffe Refresh aux 3 poissons et aux légumes
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Baeckeoffe Refresh aux 3 poissons et aux légumes


Ail | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Curry | Fenouil | Flétan | Fumet de poisson | Haddock | Haricots | Laurier | Mange-tout | Navet | Oignon | Poireau | Poisson | Pomme de terre | Saumon | Vin blanc
  750g
250 

Petits légumes en vinaigrette de thé et agrumes


Aubergine | Beurre | Carotte | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie de volaille | Grains de maïs | Huile | Moutarde | Pain de mie | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Thé | Viande de grison | Vinaigre
  Cuisineaz
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