puree potimarron carotte

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	Châtaignes
	Fromage blanc
	Lard fumé
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	Vin rouge
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	Bouquet garni
	Céleri branche
	Joue de boeuf
	Purée
	Fond de veau

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Pomme de terre Châtaignes Fromage blanc Lard fumé Chocolat noir Vin rouge Chou rave Bouquet garni Céleri branche Joue de boeuf Purée Fond de veau

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Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat

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Minestrone de légumes d'hiver

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