purée provençale créaline
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Sauté de dinde à la provençale
Dinde | Eau | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Pomme de terre | Tomates concassées
Marmiton
Hachis parmentier au Cookeo
Ail | Beurre | Farine | Fromage râpé | Herbes de Provence | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Courgettes farcies
Ail | Bouillon | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Sucre fin | Tomate | Viande
Marmiton
Gambas à l'ail et sa Gourmandise de pois à la provençale
Ail | Gambas | Huile d’olive | Persil | Pois cassés | Pois gourmand | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Aubergine farcie façon kefta d'agneau
Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Chapelure | Citron confit | Coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tartare de boeuf à la provençale frites de courgettes aux herbes
Boeuf | Céleri branche | Citron | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron | Sel
Atelier des chefs
Pizza aux artichauts cuits et marinés mozzarella
Ail | Aromate | Artichaut | Citron | Huile d’olive | Laurier | Mozzarella | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Pizza poivronnade et sardines au thym citron
Ail | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sardines | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Verrine aux fruits exotiques macaron à la menthe
Alcool | Chocolat blanc | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Menthe | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Atelier des chefs
Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais
Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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