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purée provençale créaline

 

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La célèbre purée de Ratte du Touquet de Joël Robuchon
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La célèbre purée de Ratte du Touquet de Joël Robuchon


Beurre | Gros sel | Lait | Poivre | Pomme de terre
  A vos assiettes
Barres énergétiques à emporter pré entraînement
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Barres énergétiques à emporter pré-entraînement


Canneberges | Datte | Farine | Flocons d’avoine | Gingembre | Graines de lin | Oeuf | Purée | Raisins secs
  Marmiton
Tian de légumes gratinés à la provencale
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Tian de légumes gratinés à la provencale


Ail | Aubergine | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oignon rouge | Origan | Pain | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Pizza au salami olives noires et basilic
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Pizza au salami olives noires et basilic


Basilic | Mozzarella | Olives noires | Pâte à pizza | Purée | Salami | Tomate
  Atelier des chefs
Crème brûlée à la citrouille
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Crème brûlée à la citrouille


Cannelle | Cassonade | Citrouille | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre | Vanille
  Marmiton
Filet de lieu noir et purée de patates douces
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Filet de lieu noir et purée de patates douces


Beurre | Bouquet garni | Fruit de la passion | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Lieu | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Purée de pommes de terre
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Purée de pommes de terre


Crème fraîche | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
Sorbet mangue
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Sorbet mangue


Eau | Glucose | Mangue | Purée | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
Brochettes de porc au piment et poivron
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Brochettes de porc au piment et poivron


Echine de porc | Huile d’olive | Piment | Poivre | Poivron | Purée | Sel
  Marmiton
Patata burger sans matière grasse ajoutée
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Patata burger sans matière grasse ajoutée


Ail | Farine | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Purée | Steak haché | Toasts | Tomate
  Marmiton
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