purée potiron patate douce marmiton

191 

Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité

Aubergine | Beurre | Caviar | Chips | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Glace | Orange | Patate douce | Purée | Sucre | Thym | Vin rouge
  750g

192 

Filet de canard et sa purée de patates douces

5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Cumin | Echalotes | Girofle | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Patate douce | Piment | Pleurote | Poivre | Purée | Sel
  750g

194 

Trio gourmand : Noix de St Jacques purée de patate douce et fondue de poireaux

Beurre | Lait | Patate douce | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

195 

Soupe de Panais et de patate douce

Amandes | Oignon | Panais | Patate douce | Purée
  750g

196 

Un hachis parmentier revu et corrigé...(patates douces/quinoa)

Chair à saucisse | Echalotes | Farine | Flan | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Porc | Purée | Quinoa | Sel | Viande
  750g

197 

Saumon en habit de chorizo et purée de patates douce

Beurre | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Patate douce | Poivre muscade | Saumon | Sel
  750g

198 

Boudin noir et sa purée de patate douce

Beurre | Boudin noir | Chorizo | Huile d’olive | Oeuf | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
  750g

199 

Purée de patates douces

Beurre | Crème fraîche épaisse | Patate douce | Poivre | Sel
  750g

200 

Cannelloni de poulet aux champignons sauce suprême purée de patate douce et carottes glacées

Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème | Escalope de poulet | Girolle | Patate douce | Poivre | Sel | Volaille
  750g

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