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purée pommes de terre

 

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Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive
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Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive


Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Chaud froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes
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Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes


Beurre | Ciboulette | Citron | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Palourde | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Verrine de purée de pommes de terre et de poivronnade
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Verrine de purée de pommes de terre et de poivronnade


Ail | Aromate | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Souris d'agneau confite au romarin purée de pommes de terre
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Souris d'agneau confite au romarin purée de pommes de terre


Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes jus de volaille corsé
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Purée de pommes de terre aux éclats de châtaignes jus de volaille corsé


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Châtaignes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pavé de saumon mi cuit purée de pommes de terre
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Pavé de saumon mi-cuit purée de pommes de terre


Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Pavé de saumon à la fumée de romarin purée de pommes de terre Grand Chef
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Pavé de saumon à la fumée de romarin purée de pommes de terre Grand Chef


Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Purée de pommes de terre à l'ancienne
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Purée de pommes de terre à l'ancienne


Beurre demi-sel | Fleur de sel | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre
  Le Journal des femmes - Cuisine
Curry vert de volaille au lait de coco  purée de pommes de terre à la cive
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Curry vert de volaille au lait de coco, purée de pommes de terre à la cive


Ananas | Beurre | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poudre de coco | Sel | Sucre
  Atelier des chefs
20 

Sûpremes de volaille à l'estragon, purée de pommes de terre


Ail | Beurre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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