purée de pommes de terre

581 

Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos

Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
  A vos assiettes

583 

Velouté de topinambours et pommes de terre

Ail | Crème fraîche | Gros sel | Pomme de terre | Purée | Topinambours
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

584 

Velouté d'asperges aux pommes de terre

Asperges blanches | Asperges vertes | Crème | Gros sel | Pomme de terre | Purée
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

585 

Verrine de rillettes de poulet rôti en cocotte - champignons et pommes de terre écrasées

Beurre | Beurre demi-sel | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel
  A vos assiettes

586 

Soufflé de pommes de terre au roquefort

Beurre | Eau | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Petit salé | Pois cassés | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Vin blanc
  A vos assiettes

587 

Pommes de terre farcies aux lardons

Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre | Purée | Thé
  A vos assiettes

588 

Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola

Bouillon de viande | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Farine | Fines herbes | Gorgonzola | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  A vos assiettes

589 

Croquettes de pommes de terre à la feta

Coriandre | Farine | Feta | Huile | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée
  A vos assiettes

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