purée de pomme de terre
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ail en poudre | courgette | farine | herbes de Provence | huile d'olive | noix de muscade | oeuf | oignon | parmesan | poivre | pomme de terre | sel
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Galettes de purée fourrées
ail en poudre | courgette | farine | herbes de Provence | huile d'olive | noix de muscade | oeuf | oignon | parmesan | poivre | pomme de terre | sel
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Purée de poireaux
beurre | crème liquide | eau | échalote | feuille de laurier | poireau | poivre du moulin | pomme de terre | sel
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Pavés de saumon poêlés et purée aux topinambours
beurre | citron | haché | huile | lait | persil | poivre | pomme de terre | saumon | sel | topinambour
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Aligot par Laurent Mariotte
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Parmentier de poisson rapide
Beurre | Farine | Fromage râpé | Lait | Oignon | Poisson | Pomme de terre | Purée
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Beurre | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Purée gratinée au jambon
Beurre | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Purée de carotte à la coriandre
Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Lait | Pomme de terre
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