purée de pois
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5 à 10 ingrédients Purée de petits pois Petits pois à la menthe Toast Veau Poivrons Chèvre frais Foie gras Jarret ... Lardons Brochet Pommes Dinde Confit Carpaccio Andouillette Mousse de mascarpone Carotte Melba Huile Brochettes de viande Purée de fèves Purée de carottes Gelée Amandes Saumon Champignon Fenouil Palmier Grillade Hachis Vol-au-vent Purée de fenouil Emulsion Viande hachée Jarret de veau Carpaccio de saumon Daube Saint-Jacques
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Andouillette et sa purée de petits pois aux lardons
Andouillette | Beurre | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petits pois
A vos assiettes
Toasts de cœurs de palmiers à la purée de petits pois
Bouillon de légumes | Cœur de palmier | Echalotes | Huile d’olive | Pain de mie | Petits pois
750g
163
Bouillon | Cumin | Fleur de sel | Fromage blanc | Petits pois | Saumon
Marmiton
Carpaccio de saumon et puree de petits pois
Bouillon | Cumin | Fleur de sel | Fromage blanc | Petits pois | Saumon
Marmiton
+ purée de pois
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