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purée de patate douce maison

 
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15 à 20 ingrédients Parmentier Bœuf Potimarron Cyril Lignac Boudin Crumble Burger Mozzarella ... Morue Gratin Crustacés Hachis Parmentier Farce Boeuf aux oignons Lait Bouillon Crumble de poireaux Pommes Fenouil Gnocchi Boudin blanc Carpaccio de bœuf Céleri Chapon Céleri rave Grenailles

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Hachis parmentier  Cyril Lignac
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Hachis parmentier (Cyril Lignac)


Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Sucrine | Tomate | Viande hachée | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Burger de boeuf à la mozzarella oignons nouveaux caramélisés et pommes grenailles
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Burger de boeuf à la mozzarella oignons nouveaux caramélisés et pommes grenailles


Ail | Basilic | Beurre | Bière | Boeuf haché | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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Crumble de céléri rave poireaux


Beurre | Bouillon de légumes | Céleri-rave | Champignons | Chapelure | Epices | Gros sel | Huile d’olive | Noix | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sauge | Sel | Thym
  750g
Aïoli de Bar bouillon de crustacés
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Aïoli de Bar bouillon de crustacés


Ail | Asperges vertes | Bar | Bouillon | Cébettes | Eau | Fèves | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
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Carpaccio de boeuf à la moutarde


Beurre | Bière | Boeuf | Citron | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond blanc | Fond de veau | Lait | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Sel
  750g
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La morue au lait de panais et de fenouil


Ail | Eau | Estragon | Farine de pois chiches | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Lait | Morue | Panais | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
Parmentier au potimarron
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Parmentier au potimarron


Ail | Boeuf haché | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Purée | Sel | Viande hachée
  750g
Parmentier de potimarron
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Parmentier de potimarron


Ail | Boeuf haché | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Purée | Sel | Viande hachée
  750g
Gratin de bœuf et gnocchi
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Gratin de bœuf et gnocchi


Ail | Boeuf haché | Crème liquide | Gnocchi | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
  Cuisineaz
Chapon farci aux boudins blancs
630 

Chapon farci aux boudins blancs


Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Champignons | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Marmiton
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