purée de patate douce cyril lignac
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Blinis de patates douces chantilly de chèvre frais et magret de canard fumé
Cerfeuil | Chèvre frais | Crème liquide | Gros sel | Magret de canard | Oeuf | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Crème de patates douces au lait de coco tataki de thon au sésame et citronnelle
Badianes | Citronnelle | Coriandre | Graines de sésame | Huile | Huîtres | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Sel | Sucre | Thon
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Briouate de patates douces aux épices crème de lait à la fleur d'oranger
Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Fécule de maïs | Feuilles de bricks | Grains de maïs | Lait | Miel | Patate douce | Raisins secs | Sucre fin
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Parmentier de patates douces et canard confit au cacao
Beurre | Cacao | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Pain | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Parmentier de patates douces au confit de canard façon civet
Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Patate douce | Poivre | Roquette | Sel | Vin rouge
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Turbot rôti à la feuille de laurier
Ail | Beurre | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vinaigre de cidre
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Patates douces rôties au miel
Huile d’olive | Miel | Moutarde | Patate douce | Romarin
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Gnocchis de patates douces au Cookeo
Farine | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Quiche aux patates douces épinards et feta
Crème liquide | Epinard | Feta | Oeuf | Patate douce | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Soupe de haddock aux patates douces
Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Farine | Haddock | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Thym
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