purée de marron
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Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder
beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
Cuisine Actuelle
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Beurre demi-sel | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Chocolat noir Alpaco | Crème | Eau | Extrait de vanille | Gélatine en poudre | Glucose atomisé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Poudre de lait 0% | Purée de marron | Rhum ambré | Stabilisateur | Sucre | Sucre glace | Truffe noire
Marmiton
Coque en chocolat chantilly chocolat crémeux marron
Beurre demi-sel | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Chocolat noir Alpaco | Crème | Eau | Extrait de vanille | Gélatine en poudre | Glucose atomisé | Jaune d'oeuf | Lait entier | Poudre de lait 0% | Purée de marron | Rhum ambré | Stabilisateur | Sucre | Sucre glace | Truffe noire
Marmiton
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Beurre | Biscuits | Chocolat | Crème de marron | Eau | Kirsch | Marrons | Oeuf | Purée | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Buche glacee aux biscuits roses chocolat et creme de marrons
Beurre | Biscuits | Chocolat | Crème de marron | Eau | Kirsch | Marrons | Oeuf | Purée | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Marrons Bûche aux marrons Crème de marrons Chocolat Bûche à la crème Crème au Chocolat Glace aux marrons Marrons glacés ... Glace au chocolat Bûche au chocolat Biscuit au chocolat Pierre Hermé Gâteau Pavé Christophe Felder Pavé au chocolat Mont blanc Bûche glacée Coque Coulis de framboises Crème glacée Crème chantilly Gâteau aux marrons Purée de marrons Hérissons Tiramisu
Bûche au chocolat, à la crème de marrons et coulis de framboise
Amandes | Chocolat noir | Crème de marron | Eau | Framboises | Purée | Sirop | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
Marie Claire
Bûche aux marrons
Beurre | Chocolat | Crème de marron | Marrons | Purée | Sel | Sucre glace | Vanille
Tastemade
Bûche à base de crème de marrons
Beurre | Chocolat | Cognac | Kirsch | Marrons | Purée | Rhum | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz
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