purée de gingembre

21 

Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais

Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

22 

Filet de bar rôti au pesto, purée moelleuse de patate douce, gingembre

Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

23 

Filet de bar rôti, purée de patates douce au gingembre et coriandre

Bar | Basilic | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

24 

Purée epicee kabucha et carottes

Beurre | Cannelle | Cardamome | Carotte | Crème | Gingembre | Muscade | Poivre | Potimarron | Quatre-épices | Sel
  750g

25  

Pavé de bar juste saisi, purée de patates douces au gingembre et coriandre

Bar | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

27 

Purée de patates douces aux épices de Noël

Cannelle | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Patate douce | Pomme de terre
  Le Journal des femmes - Cuisine

28 

Purée de patates douces à l'érable

Coriandre | Gingembre | Gros sel | Patate douce | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  750g

30 

Purée de patates douces aux épices de Noël

Cannelle | Gingembre | Lait | Muscade | Patate douce | Pomme de terre
  Supertoinette

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