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purée de fruits rouges

 
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Purée sucrée
21 

Purée sucrée


Cannelle | Fruits rouges | Miel | Pomme de terre | Sucre fin
  750g
22 

Génoise plume fruits rouges et pistaches


Chantilly | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Pistache | Purée
  750g
23 

Cake marbré à la pistache et coulis de fruits rouges


Beurre | Eau | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Levure chimique | Oeuf | Pistache | Poudre d’amande | Purée
  750g
Parfait glacé aux fruits rouges et éclats de nougatine au sésame
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Parfait glacé aux fruits rouges et éclats de nougatine au sésame


Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Graines de sésame | Lait | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre fin
  Atelier des chefs
Entremet fraise framboise et citron
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Entremet fraise/framboise et citron


Agar-agar | Amandes | Biscuits | Citron | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Fruit | Fruits rouges | Gelée | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Purée | Sucre | Sucre glace
  Notrefamille.com
Breton aux garigettes
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Breton aux garigettes


Beurre demi-sel | Coulis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruits rouges | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Purée | Rhubarbe | Sucre
  750g
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'Rouge Passion' : bûche aux fruits exotiques et à la fraise


Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Colorant | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Glucose | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Poudre de coco | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Raviolis aux fruits
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Raviolis aux fruits


Ananas | Basilic | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Fruits rouges | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Purée | Rhum | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
29 

Plateau de verrines


Amandes | Amandes effilées | Confiture | Crêpes | Estragon | Flocons d’avoine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Fruits confits | Fruits rouges | Miel | Pomme | Poudre d’amande | Purée | Sirop de fraise
  750g
Bavarois fraises pistache
30 

Bavarois fraises pistache


Colorant rouge | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Poudre d’amande | Purée | Sucre glace | Sucre roux
  750g
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