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purée de fraises

 
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Gelée de fraises épicées et sa Panna Cotta
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Gelée de fraises épicées et sa Panna Cotta


Badianes | Cannelle | Coulis | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Purée | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vin
  750g
Tartelettes mousse de fraises et rhubarbe
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Tartelettes mousse de fraises et rhubarbe


Compote | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Pâte sablée | Purée | Rhubarbe | Sucre
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Tarte aux fraises et au chocolat
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Tarte aux fraises et au chocolat


Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Pâte à tarte | Purée | Sucre fin
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Gâteau financier fraises pistache
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Gâteau financier fraises pistache


Chocolat blanc | Colorant rouge | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Glucose | Huile | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Gâteau mousse à la fraise miroir framboise
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Gâteau mousse à la fraise miroir framboise


Biscuits | Biscuits à la cuillère | Coulis de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Verrine de fraises
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Verrine de fraises


Amandes | Biscuits | Crème | Farine | Farine de riz | Fraise | Huile | Lait | Oeuf | Orange | Purée | Sésame | Soja | Sucre | Vanille
  750g
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Gâteau fraises coco


Beurre | Crème liquide | Farine | Fraise | Levure | Levure chimique | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Pâte à gâteaux | Purée | Sucre | Sucre glace
  A vos assiettes
Muffins fraises marinées citron thym et miel de citronnier
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Muffins fraises marinées citron thym et miel de citronnier


Amandes | Amaretto | Beurre | Citron | Farine | Fraise | Jus de citron | Levure | Miel | Oeuf | Purée | Thym
  750g
Tarte rhubarbe curd et fraises
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Tarte rhubarbe-curd et fraises


Agar-agar | Beurre | Confiture d’abricot | Eau | Fraise | Jus de citron | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Purée | Rhubarbe | Sucre
  750g
Gâteau aux fraises et aux amandes
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Gâteau aux fraises et aux amandes


Amandes | Amandes effilées | Citron | Farine | Fraise | Levure chimique | Oeuf | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre roux
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