purée de citronnelle
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Cuisse de lapin Papillote Thaï Salade Papillote de lapin Pad thaï Soupe Lieu jaune ... Porc Saint-Jacques Salade au poulet Blinis Soupe épicée Laurent Mariotte Lait Brochette Poulet aux cacahuètes Fondue bourguignonne Ananas Filet de porc Patates douces Salade thaï
Recettes web 11 à 20 sur 32
Noix de St Jacques dorées au sésame sur brochettes de citronnelle...
Citronnelle | Farine de riz | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Purée | Saint-Jacques | Sésame | Vinaigre de riz
750g
Cuisses de lapin en papillote, trois purées
Anis | Beurre | Brocoli | Carotte | Citronnelle | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Lapin | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Cuisses de lapin en papillote, trois purées (plat principal)
Anis | Beurre | Brocoli | Carotte | Citronnelle | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel | Lapin | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur
5 épices | Ail | Caramel | Champignons | Citronnelle | Eau | Epices | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Huîtres | Lait | Noix de cajou | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Porc | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre | Viande hachée
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Fondue bourguignonne façon shabu shabu - Laurent Mariotte
ail | bavette | bouillon de boeuf | cannelle | câpres | citronnelle | cognac | cornichons | crudités | fines herbes | hachées | ketchup | mayonnaise | moutarde | piment en poudre | poire | purée | rumsteck | sauce soja | sauce Worcestershire | service à fondue
Laurent Mariotte | Site officiel
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Ail | Ananas | Bouillon de volaille | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Filet mignon | Gingembre | Lait de coco | Miel | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron rouge | Pousses de bambou | Purée | Sel | Soja
Marmiton
Filet de porc au lait de coco bambous et ananas
Ail | Ananas | Bouillon de volaille | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Filet mignon | Gingembre | Lait de coco | Miel | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivron rouge | Pousses de bambou | Purée | Sel | Soja
Marmiton
Fraîcheur thaïe, la salade de dés de lieu jaune glacés
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lieu | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment | Poisson | Purée | Sucre de canne
750g
Salade de poulet à la menthe et aux cacahuètes dans une feuille de ban (entrée)
Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Crème | Escalope de poulet | Menthe | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel
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Bouillon | Cassonade | Champignons | Ciboulette | Citronnelle | Crevettes | Eau | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lait de coco | Menthe | Nuoc mam | Piment | Purée
Marmiton
Soupe epicee aux 13 saveurs
Bouillon | Cassonade | Champignons | Ciboulette | Citronnelle | Crevettes | Eau | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lait de coco | Menthe | Nuoc mam | Piment | Purée
Marmiton
Blinis de patates douces et crevettes à la thaïe
Ail | Ciboulette | Citron vert | Citronnelle | Crevettes | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Patate douce | Piment | Poivre | Purée | Sel
Atelier des chefs
+ purée de citronnelle
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