purée de carotte
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Tajine aux boulettes
Ail | Boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Citron | Concentré de tomate | Courgette | Cumin | Curcuma | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment | Poivre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Thé | Thym | Tomates pelées
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Ragout de boeuf et sa purée au persil
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Collier de boeuf | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Purée de pois cassés et poêlée de boudins aux pistaches
Beurre | Boudin noir | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Oignon | Pistache | Pois cassés | Poivre
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Purée de pois cassés
Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Muscade | Pois cassés | Poivre | Sel
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Purée de carottes
Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Pomme de terre
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Poêlée de champignons et Saint-Jacques sur purée orangée à la cacahuète
Ail | Beurre de cacahuète | Carotte | Champignons | Lentilles | Pomme de terre | Saint-Jacques
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Petits flans de crevettes et carottes au safran
Carotte | Crevettes | Oeuf | Purée | Safran
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Lasagnes à la sauce bolognaise
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Maïzena | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
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Gnocchi à la sauce tomate
Ail | Basilic | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Mûres | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
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