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10 à 15 ingrédients Crème Crème de petits pois Crème de pois Bœuf Faisan Purée de potiron Pané Coulis ... Purée de panais Étoiles Cailles Purée de petits pois Dos de saumon Coulis de framboises Mont blanc Effilochée Betterave Parmentier Saumon grillé Cheesecake Thermomix Bettes Noix Grillade Spéculoos Queue de bœuf Persillade

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Dos de saumon grillé au basilic spazle et purée de potiron
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Dos de saumon grillé au basilic spazle et purée de potiron


Basilic | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
732 

Mont-Blanc classique


Beurre | Cacao | Châtaignes | Confiture | Crème | Crème de marron | Gousse de vanille | Lait | Marrons | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pâtes | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Crème de petits pois persillée Au thermomix
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Crème de petits pois persillée Au thermomix


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Patate douce | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Purée
  750g
Faisan à l'anis étoilé sur sa purée de betteraves
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Faisan à l'anis étoilé sur sa purée de betteraves


Anis étoilé | Betterave | Beurre | Cannelle | Choux de Bruxelles | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Chili con carne
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Chili con carne


Ail | Carotte | Coriandre | Cumin | Epices | Haricots rouges | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Poudre de chili | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
  750g
Huîtres d'Arcachon Cap Ferret panées aux noix du Périgord crème purée de petits pois à l'estrago
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Huîtres d'Arcachon Cap-Ferret panées aux noix du Périgord crème purée de petits pois à l'estrago...


Basilic | Beurre | Chapelure | Crème | Estragon | Farine | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf | Oseille | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
737 

Effilochée de queue de boeuf et purée de panais


Bouillon | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Panais | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
  750g
Poularde de Noël
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Poularde de Noël


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Crème | Farce | Fécule | Madère | Marrons | Poivre | Poularde | Purée | Quenelle | Sel | Truffe | Volaille
  750g
739 

Cheesecake spéculoos et petits beurres coulis de framboise minute


Beurre | Citron | Citron vert | Crème | Eau | Fécule de maïs | Framboises | Fromage blanc | Fromage frais | Grains de maïs | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Spéculoos | Tartine
  750g
Cailles aux saveurs d'agrumes façon parmentier
740 

Cailles aux saveurs d'agrumes façon parmentier


Ail | Caille | Citron vert | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Lardons | Mandarines | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raisins secs | Sel | Thym
  750g
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