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Purée de brocolis et pommes de terre
581 

Purée de brocolis et pommes de terre


Beurre | Brocoli | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre
  Supertoinette
Poulet pané à la cacahuète Purée estragon et moutarde à l'ancienne
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Poulet pané à la cacahuète Purée estragon et moutarde à l'ancienne


Beurre | Cacahuètes | Chapelure | Crème | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Cuisine Addict
Gaufres au Potiron
583 

Gaufres au Potiron


Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Potiron | Purée | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  Cuisine Addict
Brochettes de poulet au citron   Purée de panais et carottes
584 

Brochettes de poulet au citron & Purée de panais et carottes


Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Cumin | Curcuma | Escalope de poulet | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Panais | Poivre | Sel
  Cuisine Addict
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur
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Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur


Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic
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Filet de daurade en écailles de jambon cru purée de pommes de terre au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Daurade | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Pavé de saumon grillé au citron confit légumes sautés au cumin et vinaigrette d'herbes
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Pavé de saumon grillé au citron confit légumes sautés au cumin et vinaigrette d'herbes


Aneth | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque
588 

Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque


Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Cuisse de poulet à la crème d'échalote purée Grand Chef
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Cuisse de poulet à la crème d'échalote purée Grand Chef


Beurre | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Purée de patates douces au Companion
590 

Purée de patates douces au Companion


Beurre | Crème | Patate douce | Poivre | Sel
  Marmiton
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