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La cuisine de DoriA
Purée de topinambours et pommes de terre à l'huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe
La cuisine de DoriA
Pluma de porc ibérique laquée au miel et purée de topinambours aux noisettes
Les Délices de Mimm
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A vos assiettes
Cabillaud en croûte de lard et purée avec du pangrattato et des carottes glacées
A vos assiettes
Saint-Jacques Snackées purée de chou-fleur aux amandes de Nolwenn Corre
Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
990
Mes Meilleures Recettes Faciles
Volaille rôtie aux épices saté, purée vanille de Cyril Lignac dans tous en cuisine
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