purée d artichaut

21 

Magret de canard fumé gel bière crumble coréen orange sanguine radicchio

Agar-agar | Ail | Artichaut | Beurre | Bière | Canard | Cœur d’artichaut | Eau | Echalotes | Graines de sésame | Huile d’olive | Magret de canard | Oranges sanguines | Purée de sésame | Radicchio | Sel | Thym | Trévise | Vinaigre
  A vos assiettes

22 

Pizza au saumon fumé, artichaut et purée d'oignon citronnée

  Blog Cardamome

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Grondin perlon et sa compotée du sud

Artichaut | Citron | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Grondin | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Polenta | Purée | Tomate
  750g

25 

Purée d'artichauts et rouget

Artichaut | Baies rose | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Romarin | Rouget
  750g

28 

Amuses bouches de printemps

Agar-agar | Artichaut | Carotte | Chorizo | Citron | Concombre | Cumin | Farine | Fromage blanc | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Persil | Poivre | Purée | Radis | Sel | Sucre de canne
  750g

29 

Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge purée de pommes-de-terre nouvelles d...

Ail | Artichaut | Beurre | Côte de porc | Crème | Crépine | Huile d’olive | Pomme de terre | Sauge | Tomate
  750g

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