purée d artichaut

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Citron Crème Tomate Noisettes Rouget Crème fraîche Jus de citron Avocat Côte de porc Fourme d’Ambert Fleur de sel Gingembre Tomates cerises Cœur d’artichaut Crépine Raie Poivron vert Sauge Orange Huile de noix Pomme de terre Laurier Mesclun Fruits Miel Céleri branche Vin blanc Baies rose Échalotes Tabasco Bouquet garni Romarin Court bouillon

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