purée d’amandes
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Tartelette aux groseilles - Laurent Mariotte
beurre | citron non traité | farine | fleur de sel | groseilles | oeufs | poudre d'amandes | sel | sucre glace | sucre semoule
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Saumon à l'unilatérale et purée d'avocat - Laurent Mariotte
Avocats | Citron | Menthe | Poivre | Saumon | Sel | Tabasco
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Saumon et purée d'avocat - Laurent Mariotte
Avocats | Citron | Menthe | Poivre | Saumon | Sel | Tabasco
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Purée de panais au fromage et muscade
Beurre | Fromage | Lait | Noix de muscade | Panais | Sel
Cuisineaz
Purée de pommes de terre et aubergines au fromage
Aubergine | Fromage de brebis | Pomme de terre
Cuisineaz
866
Crème liquide | Eau | Noix de muscade râpée | Ortie | Poivre | Sel
Cuisineaz
Velouté d'orties à la crème aromatisé à la muscade
Crème liquide | Eau | Noix de muscade râpée | Ortie | Poivre | Sel
Cuisineaz
867
Aubergine | Huile d'olive | Lait entier | Origan | Parmesan | Persil plat | Sauce tomate | Sel
Cuisineaz
Parmesanes d'aubergines
Aubergine | Huile d'olive | Lait entier | Origan | Parmesan | Persil plat | Sauce tomate | Sel
Cuisineaz
868
Amande | Crème fraîche épaisse | Mascarpone | Rhubarbe | Sucre en poudre | Sucre glace
Cuisineaz
Verrines de rhubarbe aux amandes et mascarpone
Amande | Crème fraîche épaisse | Mascarpone | Rhubarbe | Sucre en poudre | Sucre glace
Cuisineaz
Truites aux amandes
Cerfeuil | Crème liquide | Lait | Marron | Noix de muscade râpée | Poivre moulu | Sel de céleri
Cuisineaz
+ purée d’amandes
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