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purée au piment

 

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Tajine de potimarron semoule au safran
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Tajine de potimarron semoule au safran


Ail | Badianes | Blé | Bouillon de légumes | Cannelle | Coriandre | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Potimarron | Purée | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule | Tomate | Tomates pelées
  Atelier des chefs
Burger du Sud Ouest au confit de canard fondue de brebis et mesclun
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Burger du Sud-Ouest au confit de canard fondue de brebis et mesclun


Cornichon(s) au vinaigre | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curry | Echalote(s) | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Mesclun de salade | Miel | Pain(s) à hamburger | Piment d Espelette | Pimientos | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomme de brebis | Vinaigre balsamique | Whisky
  Atelier des chefs
Saumon poché au lait épicé purée de carottes et cerfeuil
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Saumon poché au lait épicé purée de carottes et cerfeuil


Badianes | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Gros sel | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque
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Gambas rôties à l'aubergine purée de carottes et champignons à la grecque


Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive
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Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive


Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Cake à la tomate confite
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Cake à la tomate confite


Beurre | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Chaud froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes
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Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes


Beurre | Ciboulette | Citron | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Palourde | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Verrine de purée de pommes de terre et de poivronnade
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Verrine de purée de pommes de terre et de poivronnade


Ail | Aromate | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Poulet grillé sauce Salsa exotique minute
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Poulet grillé sauce Salsa exotique minute


Ail | Ananas | Citron vert | Coriandre | Mangue | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poulet | Purée | Sel | Sirop | Tomate
  Cuisine Addict
Pizza poivronnade et sardines au thym citron
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Pizza poivronnade et sardines au thym citron


Ail | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sardines | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
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