purée au piment

521 

Crélisse de foie gras, condiments

Citron confit | Foie gras | Gelée | Kumquats | Lait | Piment d’Espelette | Pruneaux | Purée | Sauterne | Sel | Truffe | Vin
  750g

522 

Carpaccio de canard et foie gras, poire au floc de gascogne & anjou rouge et sa purée d'ail au piment d'espelette

  750g

523 

Cannelloni épinards et ricotta

Basilic | Cannellonis | Crème fraîche épaisse | Epinard | Huile d’olive | Jambon | Lasagnes | Parmesan | Piment | Poivre | Purée | Ricotta | Sucre | Tomate
  750g

524 

Brochettes de poulet façon calvi revisité

Ail | Artichaut | Brochet | Cœur d’artichaut | Cognac | Escalope de poulet | Farine de riz | Fleur de sel | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Marinade | Oeuf | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Purée | Sel | Tomate | Tomates pelées
  750g

525 

Briouats aux épinards et sauce au curry

Curcuma | Curry | Epinard | Feuilles de bricks | Gingembre | Mayonnaise | Oeuf | Pain de mie | Pastis | Pignons | Piment | Purée | Sésame | Vache qui rit | Yaourt
  750g

526 

Boulette de viande à la tomate

Boeuf haché | Bouillon | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  750g

527 

Bouchées de princesse amandine ® au chutney de fenouil

Cassonade | Cranberries | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vinaigre de cidre
  750g

530 

Chaussons à la viande

Beurre | Boeuf haché | Farine | Fromage blanc | Harissa | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Sel | Tabasco | Tomate | Viande hachée
  Cuisineaz

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