purée au piment
Recettes web 371 à 380 sur 705
371
Ail | Basilic | Huile d’olive | Pâte de piment | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Marinade à la napolitaine
Ail | Basilic | Huile d’olive | Pâte de piment | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
372
Ail | Courgette | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Olives noires | Origan | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Plancha de gambas marinées à la provencale
Ail | Courgette | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Olives noires | Origan | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
373
Cerfeuil | Chorizo | Chou | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Volaille
Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au chorizo, purée mousseuse au romanesco
Cerfeuil | Chorizo | Chou | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Volaille
Atelier des chefs
374
Agneau | Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Gigot | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Pois chiches | Purée | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Couscous d'agneau
Agneau | Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Gigot | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Pois chiches | Purée | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
375
Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poulet | Purée | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Couscous de volaille
Blé | Carotte | Courgette | Cumin | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poulet | Purée | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
376
Ail | Blé | Carotte | Châtaignes | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Panais | Piment d’Espelette | Purée | Rutabagas | Sel | Semoule | Thym | Tomate | Topinambours
Atelier des chefs
Couscous de racines d'hiver
Ail | Blé | Carotte | Châtaignes | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Panais | Piment d’Espelette | Purée | Rutabagas | Sel | Semoule | Thym | Tomate | Topinambours
Atelier des chefs
377
Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Tomate
Atelier des chefs
œuf cocotte cuit dans sa coquille, purée de petits pois et tomates séchées
Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Tomate
Atelier des chefs
378
Cabillaud | Cerfeuil | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Griottes | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Cabillaud nacré, marmelade minute de confit de canard, vin rouge et griottes
Cabillaud | Cerfeuil | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Griottes | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
379
Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe
Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
380
Ail | Bar | Beurre | Coques | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moules | Patate douce | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Bar rôti, émulsion coquillages, purée de patates douces au gingembre
Ail | Bar | Beurre | Coques | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moules | Patate douce | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
+ purée au piment
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