purée à la vanille
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Purée de pomme de terre Patates douces Jus Panais Purée de patates douces Purée de panais Foie gras ... Tatin Beurre Saint-Jacques Potimarron Purée de pois Carottes rôties Crème Dos de cabillaud Purée de potimarron Purée de céleri Lapin Poulet à la vanille Noix de Saint-Jacques Caramel Rumsteck Poire pochée Ananas Poulet au lait de coco Poires Filet Crème au caramel Orange Lapin à la crème
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Purée de pommes de terre à la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Purée de pommes de terre à la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz
Purée de pommes de terre à la vanille
Crème liquide | Gousse de vanille | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Supertoinette
Puree de pommes de terre a la vanille
Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques rôties, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes et jus de carotte
Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Raisin | Saint-Jacques
Atelier des chefs
7
Ananas | Crème | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Groseilles | Lapin | Patate douce | Porto | Sucre
750g
Petite tatin de lapin au caramel de porto et sa crème de vanille bourbon aux groseilles, purée de patate douce revisitée à l'ananas
Ananas | Crème | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Groseilles | Lapin | Patate douce | Porto | Sucre
750g
Rumsteck déglacé à la vanille et sa purée de potimarron aux épices douces
Beurre | Bouillon | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Graines de sésame | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Rumsteck | Sel | Vanille | Vinaigre
750g
9
Ail | Curcuma | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Lait de coco | Noix de coco | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Poulet Coco et purée de patate douce vanillée
Ail | Curcuma | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Lait de coco | Noix de coco | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Dos de cabillaud au beurre d'orange vanillé et purée de panais
beurre | cabillaud | crème | gousse | graines | huile | jus | miel | noix de muscade | orange | panais | papier sulfurisé | poivre | pomme de terre | purée | sel | vanille | zeste
Les Délices de Mimm
+ purée à la vanille
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