pruneaux d Agen

2 

Le Cahors / Celano de Porc au Grain du Sud-Ouest

beurre | compote pomme chantecler / pruneau d agen | échine de porc au grain du sud-Ouest | mâche | mayonnaise maison | ou pourpier) | pain de mie | pommes chantecler | provolone fumée | pruneaux d Agen | salade tendre (roquette | sucrie
  750g

3 

Poireaux en vinaigrette de Pruneaux d'Agen

Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Fleur de sel | Gouda | Huile d’olive | Poireau | Pruneaux
  A vos assiettes

4 

Calamars farcis aux Pruneaux d'Agen

Calamar | Ciboulette | Crème | Huile d’olive | Poisson | Poivre | Pruneaux | Sel
  A vos assiettes

5 

Gâteau moelleux au chocolat et aux Pruneaux d'Agen IGP

Chocolat | Crème liquide | Eau | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pruneaux | Rhum | Sucre roux
  A vos assiettes

6 

Suprêmes de volaille farcis aux épinards et aux Pruneaux d'Agen IGP spaghettis au jus de volaille

Eau | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Pruneaux | Ricotta | Spaghetti | Volaille
  A vos assiettes

8 

Souris d'Agneau du Périgord confites pruneaux d'Agen et noix du Périgord

Agneau | Bouillon | Carotte | Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile d’olive | Miel | Noix | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Tomate
  750g

10 

Pruneaux d'Agen fourrés à la pâte d'amandes

Amandes | Eau de fleur d’oranger | Pâtes | Pruneaux | Sucre fin
  750g

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