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presskopf

 
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1 

Presskopf de noël au foie gras


Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
  750g
Presskopf  fromage de tête alsacien
2 

Presskopf (fromage de tête alsacien)


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de porc | Pied de veau | Poireau | Porc
  Cuisineaz
3 

Presskopf paysan


Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Porc | Vin blanc
  Marmiton
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