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Pressé de rouget aux pommes de terre
91 

Pressé de rouget aux pommes de terre


Anis | Echalotes | Mayonnaise | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel
  750g
93 

Pressé de pommes de terre au saumon fait maison


Beurre | Céleri-rave | Echalotes | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Pressé d'agneau aux myrtilles sauvages du Canada
95 

Pressé d'agneau aux myrtilles sauvages du Canada


Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Coulis | Echalotes | Epaule | Feuilles de gélatine | Laurier | Moutarde | Myrtilles | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Purée | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Pressé de macreuse et paleron aux fruits secs farandole de légumes
96 

Pressé de macreuse et paleron aux fruits secs farandole de légumes


Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cacahuètes | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Macreuse | Noisettes | Noix de cajou | Oignon | Paleron | Pineau des Charentes | Pistache | Pois gourmand | Poivre | Polenta | Salsifis | Sel
  Cuisineaz
97 

Pressé de foie gras et figues en terrine


Canard | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Mûres | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Cuisineaz
98 

Pressé de chèvre


Basilic | Courgette | Crème liquide | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
99 

Pressé de mangues et kiwis


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Pressé de crabe tomate et avocat
100 

Pressé de crabe tomate et avocat


Avocat | Ciboulette | Crabe | Jus de citron | Moutarde | Tomate
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