presentation saumon fumé et foie gras
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10 à 15 ingrédients Verrine Endives au saumon Roulés de saumon fumé Tartare de saumon fumé Tarte Tagliatelles au saumon fumé Chantilly Verrine fraîcheur ... Saumon de Norvège Vitello Salade de la mer Rouleau de saumon Choux Courgette Apéritif Rouleau de printemps Bâtonnets Tagliatelles fraîches Pommes Asperges
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Rouleaux de printemps au Saumon de Norvège Fumé -25% de sel sauce au fruit de la passion
Concombre | Fenouil | Fruit de la passion | Huile d’olive | Laitue | Menthe | Miel | Noix de cajou | Piment | Radis | Riz | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
Robe vitelotte aux deux saumons
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jus de citron | Lait | Noisettes | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Verrines de la mer
Citron | Concombre | Crabe | Fromage frais | Oeuf | Paprika | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Surimi | Tarama | Thon (boîte) | Vinaigre
750g
Tagliatelles fraîches aux dés de saumon fumés.
Beurre | Citron | Crème fraîche | Gruyère | Huile | Mesclun | Persil | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles | Tomate | Vinaigrette
750g
Foie gras poêlé sur lit de pommes et choucroute à la cannelle
5 baies | Beurre | Cannelle | Choucroute | Fleur de sel | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Verrines saumon-asperges et courgettes
Aneth | Asperges vertes | Ciboulette | Citron | Courgette | Echalotes | Fromage | Fromage blanc | Mélange 5 baies | Oeufs de lump | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vache qui rit
750g
Verrine fraîcheur pour l'apéritif
Carotte | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Truite
750g
Tarte au saumon et endives
Aneth | Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Echalotes | Endive | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Tartare de bâtonnets au Saumon Fumé Coraya aux agrumes et sa chantilly d'avocat
Avocat | Baies rose | Citron | Citron vert | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel | Tabasco
750g
Salade de la mer économique
Carotte | Endive | Feuilles de bricks | Huile | Jus d’orange | Moutarde | Poivre | Radis | Saint-Jacques | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate cerise | Vanille
750g
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