presentation saumon fumé et foie gras
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Crêpes au saumon fumé et à la mascarpone
Crème fraîche | Crêpes | Estragon | Mascarpone | Poivre | Ricotta | Saumon fumé | Sel | Tomate
Cuisineaz
Ravioles de foie gras crème à l’oignon rouge (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Bière blonde | Cerfeuil | Crème liquide entière | Feuilles de pâte à ravioles chinoises carrées | Fève tonka | Foie gras de canard cru | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Oignons rouges | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Hamburger de Noël pour les petits et les grands (Cyril Lignac)
Anis sauvage en poudre | Beurre | Beurre demi-sel | Botte de persil | Cannelle | Cheddar vintage | Échalotes | Escalopes de foie gras de canard | Feuilles de romaine | Graines de sésame | Huile neutre | Ketchup | Mayonnaise | Miel | Pains burger | Poivre du moulin | Sauce huître | Sauce Worcestershire | Sel de céleri | Sel fin | Sucre | Viande hachée de boeuf | Viande hachée de porc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Foie gras poêlé aux fruits et épices (Cyril Lignac)
Badianes | Beurre | Bouillon | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poire | Poivre | Safran | Sucre | Thym
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cyril Lignac Foie gras mi-cuit Foie gras cuit Tatin Feuilleté Crêpes Chutney Croûte ... Pâtes au saumon Spaghettis Bœuf Foie gras pôelé Feuilleté au Saumon Oignons Spaghettis au saumon Sauce Fruits Feuilleté au chèvre Ravioles Foie gras au torchon Pâtes au saumon fumé Tatin de foie gras Poêlée Pâte feuilletée Crème Noël Escargot Mascarpone Hamburger Pâté Crêpes au saumon Dattes Côte de bœuf
Foie gras mi-cuit express chutney de dattes (Cyril Lignac)
Cognac | Dattes Medjool | Figues sèches | Fleur de sel | Foie gras de canard cru entier | Fruits frais | Graines de poivre | Miell | Oignon | Pain grillé | Poires | Poivre du moulin fraîchement moulu | Porto rouge ou madère | Sel fin | Vinaigre de Xérès
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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